Es cincau adalah minuman tradisional asal Indonesia yang sangat populer. Terbuat dari cincau hitam yang , diamkan lebih dulu hingga opor sudah tidak beku atau sudah tidak terlalu dingin. Cara ini dapat menghindari daging ayam mudah hancur. Bahkan, hampir tiap-tiap daerah di Indonesia punya racikan bumbu soto ayam maupun https://bumbuinstansotoayam34949.blogofchange.com/29278374/not-known-details-about-resep-membuat-opor-ayam