El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Lleva brotes como rábano, mizuna, rúcula, berro, col roja o https://ensaladamezclum856520.madmouseblog.com/585116/mezcla-de-microgreens-qué-es-y-cómo-usarlo