Salam, mangalda veya tavada hafifçe kızartıldığında dışı çıtır, bağırsaki ötümlü bir nesiç kazanır. Füme çeşitleri özellikle sandviç ve salatalarda harika olabilir. Çamlıdağ salamları, ananevi tariflere sadık lakırtıınarak üretilir. Bu sayede hem nostaljik hem modern damaklara seslenme değer. https://camlidag.com.tr/